Turska: Uspio uzgojiti pistacije na nepogodnom tlu uz „mali trik“

Sedamdesetšestogodišnji Uzeyir Guven iz mjesta Mahmudije u Turskoj, počeo je, sasvim slučajno, da uzgaja pistacije u svom vrtu. 

- Ovdje sam ranije uzgajao bijele ljiljane. Dok smo sadili bijele ljiljane, komšija Mehmet donio mi je zdjelu svježih nepečenih pistacija. Pojeo sam ih, a one nezrele sam posadio. Od toga je prošlo pet godina. Vidio sam da pistacija ne daje mnogo ploda, kazao je Guven. 

Penzioneru Uzeyiru, jednom prilikom, je došla učiteljica iz Šanliurfe. Rekla mu je, kako se on sjeća, da mora drveće prikalemiti kako bi davalo plodove. Guven je to i učinio pa je drvo pistacije počelo davati plodove. Njegovo jedno drvo se, ubrzo, proširilo na četiri stabla a mnogima je postalo začuđujuće zbog tla koje nije pogodno za uzgoj orašastih plodova.  

Osim uzgoja Guven je, priča on, naučio i kako se pistacije otvaraju i da to nije toliko težak posao. 

- Činilo nam se da je to veoma teško, ali je vrlo jednostavno. Nema potrebe za aparatom za ljuštenje jer su moje pisatcije male, kazao je Guven i dodao da pistacije jedu nakon što se osuše te da su mnogo ukusne. 

Pistacije se, napominje sedamdesetšestogodišnji Uzeyir, jedi i bez prženja. 

Izvor: Haber7.com/Balkan News